Máy đùn thực phẩm
Trung Quốc Nhà sản xuất máy đùn thực phẩm Nhà cung cấp nhà máy
Chúng tôi chuyên sản xuất các loại sản phẩm máy ép đùn thực phẩm, chủ yếu là máy ép đùn trục vít đôi, máy ép đùn tinh bột biến tính, máy ép đùn thức ăn cho vật nuôi, máy ép đùn đồ ăn nhẹ, máy ép đùn thực phẩm công nghiệp, v.v.
Các kỹ sư kỹ thuật của công ty chúng tôi có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, có thể cung cấp cho khách hàng những giải pháp hoàn hảo. Chúng tôi có chuyên môn kỹ thuật trưởng thành, thiết bị xử lý tiên tiến, kinh nghiệm sản xuất sâu rộng và hệ thống dịch vụ hoàn chỉnh.
Sản phẩm của chúng tôi bán chạy ở các thị trường chính thống như Châu Âu, Bắc Mỹ, Nhật Bản, Nam Mỹ, Châu Đại Dương và Châu Á. Chúng tôi đã thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài với khách hàng trên toàn thế giới, cho phép khách hàng trên toàn thế giới mua sản phẩm chất lượng cao và tận hưởng dịch vụ khách hàng tuyệt vời.
Ưu điểm của công ty
Thiết bị tiên tiến
Chúng tôi có hơn 10,{1}} mét vuông nhà xưởng. Công ty đã thành lập bộ phận thương mại, bộ phận kỹ thuật, bộ phận sản xuất, bộ phận kiểm tra chất lượng, bộ phận dịch vụ sau bán hàng và các phòng thí nghiệm. Chúng tôi hoạt động với dây chuyền sản xuất CNC hoàn toàn tự động, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
có kinh nghiệm tốt
Các kỹ sư kỹ thuật của công ty chúng tôi có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, có thể cung cấp cho khách hàng những giải pháp hoàn hảo. Các kỹ sư chuyên nghiệp cũng có thể cung cấp tư vấn chuyên môn và tư vấn chuyên nghiệp về lựa chọn, thiết kế, lắp đặt và bảo trì sản phẩm.
Tiếp cận thị trường mở rộng
Sản phẩm của chúng tôi bán chạy ở các thị trường chính thống như Châu Âu, Bắc Mỹ, Nhật Bản, Nam Mỹ, Châu Đại Dương và Châu Á. Chúng tôi đã thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài với khách hàng trên toàn thế giới và đã nhận được sự hoan nghênh rộng rãi từ những khách hàng hài lòng.
Dịch vụ tùy chỉnh
Chúng tôi hoan nghênh việc tùy chỉnh sản phẩm và nhóm của chúng tôi có khả năng phát triển sản phẩm mới hoặc cung cấp các giải pháp kỹ thuật phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Nếu bạn có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào, vui lòng gửi cho chúng tôi thông tin chi tiết.
Giá cả cạnh tranh
Chúng tôi cung cấp giá cả cạnh tranh và dịch vụ khách hàng tuyệt vời cho tất cả khách hàng của chúng tôi. Chúng tôi cũng có thể cung cấp giảm giá khác nhau dựa trên số lượng đặt hàng của bạn. Chính sách giá của chúng tôi được thiết kế để cung cấp các lựa chọn hợp lý trong khi không ảnh hưởng đến chất lượng.
24- giờ Dịch vụ khách hàng trực tuyến
Dịch vụ khách hàng của chúng tôi hoạt động trực tuyến 24 giờ một ngày. Sau khi tiếp nhận thông tin dịch vụ hoặc phản hồi từ khách hàng, chúng tôi sẽ phản hồi và giải quyết các phản hồi trong thời gian sớm nhất. Nhóm dịch vụ khách hàng của chúng tôi có thể cung cấp cho khách hàng tất cả các hỗ trợ về sản phẩm, tùy chỉnh, hậu mãi, v.v. bất kỳ lúc nào.
Giới thiệu về máy đùn thực phẩm
Máy đùn thực phẩm là dạng máy ép đùn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Đó là một quá trình trong đó một tập hợp các thành phần hỗn hợp được ép qua một lỗ trên đĩa đục lỗ hoặc khuôn có thiết kế dành riêng cho thực phẩm, sau đó được cắt theo kích thước xác định bằng lưỡi dao. Máy ép hỗn hợp qua khuôn là máy đùn và hỗn hợp được gọi là máy ép đùn. Máy đùn bao gồm một trục vít quay lớn được lắp chặt trong một thùng cố định, ở cuối thùng là khuôn.
Máy ép đùn cho phép sản xuất hàng loạt thực phẩm thông qua một hệ thống liên tục, hiệu quả, đảm bảo tính đồng nhất của sản phẩm cuối cùng. Các sản phẩm thực phẩm được sản xuất bằng phương pháp ép đùn thường có hàm lượng tinh bột cao. Chúng bao gồm một số mì ống, bánh mì (bánh mì nướng, bánh mì que và bánh mì dẹt), nhiều loại ngũ cốc ăn sáng và đồ ăn nhẹ làm sẵn, bánh kẹo, bột bánh quy làm sẵn, một số thực phẩm dành cho trẻ em, đậu nành đầy đủ chất béo, protein thực vật có kết cấu, một số đồ uống, thức ăn khô và bán ẩm cho vật nuôi.
Ưu điểm của máy đùn thực phẩm
- Công nghệ ép đùn là một công nghệ tương đối tiên tiến. Máy làm đồ ăn nhẹ được thiết kế và sản xuất thông qua công nghệ ép đùn có quy trình đơn giản, hiệu quả sản xuất cao, nhiều chủng loại sản phẩm và chất lượng tốt.
- Máy ép đùn thực phẩm được thiết kế cho nhiều loại nguyên liệu thô, có thể sử dụng nguyên liệu thô chi phí thấp để tạo ra các hương vị thực phẩm khác nhau, mang lại năng suất cao, tiết kiệm chi phí, hỗ trợ sản xuất tự động liên tục và hiệu quả được cải thiện đáng kể.
- Máy đùn thực phẩm có thể thay đổi carbohydrate, protein và axit amin, chất béo và vitamin cũng như các hàm lượng chất dinh dưỡng khác trong nguyên liệu thực phẩm để đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng khác nhau của con người.
- Protein tự nhiên, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong bột hợp chất thực vật được xử lý bằng máy làm đồ ăn nhẹ phù hợp với tỷ lệ hợp lý trong khẩu phần ăn của con người và có giá trị sử dụng cực kỳ cao.
- Máy ép đùn trục vít đôi thậm chí có thể xử lý độ ẩm cao, hàm lượng dầu cao trong vật liệu mà không tạo ra trào ngược và có thể được sử dụng cho quá trình ép đùn áp suất cao hơn và nhiệt độ cao hơn. Nó được sử dụng rộng rãi vì hiệu suất tốt, phạm vi ứng dụng rộng, hiệu quả cao và chất lượng sản phẩm tốt.
Các loại máy đùn thực phẩm
Máy đùn trục vít đôi
Máy đùn trục vít đôi là một quy trình công nghiệp được sử dụng rộng rãi để sản xuất nhiều loại sản phẩm từ ngành công nghiệp thực phẩm, nhựa và hóa chất. Quá trình này dựa trên nguyên tắc dẻo hóa và đồng nhất hóa nguyên liệu thô dưới tác dụng của nhiệt và áp suất. Máy đùn trục vít đôi là thành phần chính trong quy trình này vì nó đóng vai trò quan trọng trong việc xác định chất lượng và hiệu quả của sản phẩm cuối cùng. Bài viết này nhằm mục đích cung cấp cái nhìn sâu sắc về khoa học đằng sau quá trình ép đùn trục vít đôi và các ứng dụng của nó trong các ngành công nghiệp khác nhau.
Máy đùn trục vít đôi bao gồm hai ốc vít song song quay ngược chiều nhau và được đặt bên trong thùng. Nguyên liệu thô được đưa vào thùng thông qua phễu và được vận chuyển qua các trục vít về phía cuối thùng. Các vít được thiết kế sao cho chúng nén và làm nóng nguyên liệu thô đến một phạm vi nhiệt độ cụ thể, do đó chuyển nó thành hỗn hợp đồng nhất. Hỗn hợp này sau đó được ép qua khuôn và được làm nguội để tạo thành sản phẩm mong muốn. Thiết kế trục vít đôi mang lại mức độ trộn và nhào cao, giúp tăng cường độ dẻo và đồng nhất của nguyên liệu thô.
Máy đùn thức ăn cho thú cưng
Máy ép đùn thức ăn cho vật nuôi là một quy trình cơ học ép hỗn hợp các thành phần thông qua một trục vít xoắn ốc và sau đó qua khuôn. Quá trình này bao gồm trộn, nghiền, đun nóng, nấu, hồ hóa và khử chất thành phần. Kết quả là một sản phẩm giống như dải băng, được gọi là chất đùn, được sấy khô và sau đó phun phủ. Trong quá trình ép đùn, bột được làm nóng dưới áp suất và sau đó được đẩy qua một máy khuôn để cắt các mảnh vụn trong khi chúng nở ra. Kích thước và hình dạng kibble thay đổi tùy theo đặc điểm kỹ thuật của sản phẩm.
Máy đùn thức ăn cho thú cưng là thiết bị nấu liên tục chính trong sản xuất thương mại hầu hết các loại thức ăn khô cho thú cưng. Nó có thể được sử dụng để sản xuất thức ăn cho chó, mèo, cá, dê và các động vật khác.
Máy đùn thực phẩm công nghiệp
Máy đùn thực phẩm công nghiệp là một lò phản ứng sinh học nhỏ có thể liên tục biến đổi nguyên liệu thô thành các sản phẩm hoàn thiện khác nhau. Đây là một phần quan trọng của việc phát triển sản phẩm thực phẩm.
Đây là cách hoạt động của máy đùn thực phẩm công nghiệp:
- Máy đùn trộn các thành phần đồng đều.
- Nó sử dụng nhiệt từ ma sát của quá trình và bất kỳ nhiệt nấu bổ sung nào để trộn các thành phần.
- Máy đùn đưa vật liệu qua khuôn để tạo thành sản phẩm cuối cùng.
- Hỗn hợp này được gọi là máy ép đùn.
- Máy đùn ép hỗn hợp qua một lỗ trên tấm đục lỗ hoặc khuôn có thiết kế dành riêng cho thực phẩm.
- Lưỡi cắt hỗn hợp theo kích thước xác định.
Máy đùn tinh bột biến tính
Máy đùn tinh bột biến tính là máy đùn trục vít đôi có thể tạo ra tinh bột biến tính trong một quá trình liên tục. Máy đùn trục vít đôi là thiết bị trộn tốt và có thể xử lý chất lỏng có độ nhớt cao như tinh bột hồ hóa.
Tinh bột biến tính thực tế được sử dụng trong tất cả các ứng dụng về tinh bột, chẳng hạn như trong các sản phẩm thực phẩm như chất làm đặc, chất ổn định hoặc chất nhũ hóa; trong dược phẩm như một chất phân hủy; như chất kết dính trong giấy tráng. Chúng cũng được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác. Tinh bột được biến đổi để nâng cao hiệu quả của chúng trong các ứng dụng khác nhau. Tinh bột có thể được biến đổi để tăng tính ổn định của chúng trước nhiệt độ quá cao, axit, sự cắt, thời gian, làm mát hoặc đóng băng; để thay đổi kết cấu của nó; để giảm hoặc tăng độ nhớt của nó; kéo dài hoặc rút ngắn thời gian hồ hóa; hoặc để tăng độ ổn định nhớt của nó. Các phương pháp tạo ra tinh bột biến tính có thể được chia thành phương pháp vật lý và phương pháp hóa học. Phương pháp ép đùn là một trong những phương pháp vật lý.
Máy ép đùn thực phẩm, còn được gọi là máy ép đùn thực phẩm hoặc máy đùn, là một thiết bị cơ khí được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để chế biến các loại nguyên liệu thực phẩm khác nhau thành các hình dạng, kết cấu và hình thức cụ thể. Nó là một thiết bị linh hoạt sử dụng nhiệt, áp suất và lực cắt để biến nguyên liệu thô thành thực phẩm thành phẩm. Quá trình này được gọi là đùn thực phẩm.
Đây là cách hoạt động của một máy đùn thực phẩm điển hình:
Cho ăn:Nguyên liệu thô được đưa vào máy đùn thông qua hệ thống cấp liệu. Những thành phần này có thể bao gồm ngũ cốc, bột mì, tinh bột, protein, chất béo và các chất phụ gia.
Trộn và điều hòa:Bên trong máy đùn, các thành phần được trộn kỹ để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Nước hoặc hơi nước có thể được thêm vào để điều chỉnh độ ẩm và cải thiện kết cấu cũng như độ đặc của hỗn hợp. Quá trình này được gọi là điều hòa.
Phun ra
Hỗn hợp này sau đó được ép qua thùng hoặc khuôn đùn hình trục vít. (Các) vít quay trong thùng tác dụng nhiệt, áp suất và lực cắt cơ học vào hỗn hợp, dẫn đến sự biến đổi nguyên liệu thô. Sự kết hợp giữa nhiệt, áp suất và lực cắt làm cho hỗn hợp trải qua quá trình hồ hóa, giãn nở và thường thay đổi cấu trúc.
Tạo hình và cắt
Sản phẩm thực phẩm ép đùn sẽ xuất hiện từ khuôn theo hình dạng mong muốn, có thể ở dạng kích thước, chiều dài hoặc kiểu dáng cụ thể khác nhau. Sản phẩm ép đùn sau đó được cắt thành các độ dài mong muốn bằng cơ chế cắt.
Làm mát và sấy khô
Sau khi tạo hình và cắt, sản phẩm ép đùn có thể được làm mát để đông đặc và ổn định cấu trúc của nó. Ngoài ra, các quy trình sấy khô như sấy không khí nóng hoặc băng tải làm mát có thể được sử dụng để loại bỏ độ ẩm dư thừa và nâng cao thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Máy đùn thực phẩm có chức năng gì
Tính linh hoạt
Máy ép đùn thực phẩm có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu, bao gồm ngũ cốc, ngũ cốc, các loại đậu, tinh bột, v.v. Tính linh hoạt này cho phép sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm.
Hình dạng và hình thức
Máy đùn thực phẩm có thể sản xuất các sản phẩm có nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như mì ống, ngũ cốc ăn sáng, đồ ăn nhẹ, thức ăn cho vật nuôi và thậm chí cả protein thực vật có kết cấu (TVP) được sử dụng trong các sản phẩm thay thế thịt.
Kết cấu
Quá trình ép đùn có thể được sử dụng để tạo ra kết cấu cụ thể trong các sản phẩm thực phẩm. Bằng cách điều chỉnh các yếu tố như thành phần nguyên liệu, độ ẩm và điều kiện chế biến, nhà sản xuất có thể đạt được nhiều loại kết cấu từ giòn đến dai.
Nấu ăn và hồ hóa
Quá trình ép đùn thường liên quan đến việc nấu các nguyên liệu khi chúng đi qua máy đùn. Điều này có thể giúp cải thiện khả năng tiêu hóa của một số sản phẩm và tăng hương vị.
Tăng cường dinh dưỡng
Máy ép đùn thực phẩm có thể được sử dụng để kết hợp các thành phần khác nhau vào một nền thực phẩm, chẳng hạn như tăng cường chất dinh dưỡng cho thực phẩm hoặc kết hợp các thành phần chức năng như chất xơ, vitamin hoặc khoáng chất.
Xử lý liên tục
Đùn là một quá trình liên tục, cho phép sản xuất khối lượng lớn với chất lượng ổn định. Điều này thuận lợi cho các hoạt động sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
Giảm tải lượng vi sinh vật
Quá trình xử lý ở nhiệt độ cao, thời gian ngắn (HTST) liên quan đến quá trình ép đùn có thể góp phần giảm lượng vi sinh vật trong một số sản phẩm, tăng cường an toàn thực phẩm.
Tùy chỉnh và đổi mới
Công nghệ ép đùn cho phép thực hiện nhiều tùy chỉnh trong sản xuất thực phẩm. Các nhà sản xuất có thể thử nghiệm các thành phần và điều kiện chế biến khác nhau để tạo ra những sản phẩm thực phẩm độc đáo và sáng tạo.
Chứng nhận
Thiết bị của chúng tôi đã đạt được chứng nhận miễn kiểm tra quốc gia và đáp ứng các yêu cầu của Liên minh Châu Âu. Chúng tôi đã đạt được giấy chứng nhận CE. Chất lượng sản phẩm của chúng tôi được khách hàng đánh giá cao.
Nhà máy của chúng tôi
Chúng tôi có hơn 10,{1}} mét vuông nhà xưởng. Công ty đã thành lập bộ phận thương mại, bộ phận kỹ thuật, bộ phận sản xuất, bộ phận kiểm tra chất lượng, bộ phận dịch vụ sau bán hàng và các phòng thí nghiệm. Chúng tôi hoạt động với dây chuyền sản xuất CNC hoàn toàn tự động, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
Các câu hỏi thường gặp
Là một trong những nhà sản xuất và cung cấp máy ép đùn thực phẩm hàng đầu tại Trung Quốc, chúng tôi nồng nhiệt chào đón bạn mua máy ép đùn thực phẩm giá rẻ từ nhà máy của chúng tôi. Tất cả các máy đều có chất lượng cao và giá cả cạnh tranh. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.